セカイを変えるチーズを作ろう

チーズ職人養成学校 "Cheese ACADEMY"

本格的な農園を使った実地研修

Cheese ACADEMYでは、本格的な農園を使った実地研修を
行うことができます。プロとして活躍するチーズ職人も
使用するような、広大で環境も整った農園を余すところ
なく使い、卒業時には本格的なチーズを自分の力で作れる
実践力の養成を目指します。

必要な知識もしっかりと取得

チーズ作りには、しっかりとした食に関する知識が
欠かせません。Cheese ACADEMYでは、一流講師陣による、
チーズ作りに必要ないろはを余すところなく学べます。
チーズそのものでなく、栄養学全般を学ぶことも
可能ですので、チーズ以外への展開も夢ではないでしょう。

卒業制作はティスティング審査あり

Cheese ACADEMYでは最後の2ヶ月間で卒業制作を実施。
卒業制作として、チーズ作りを実際に行います。卒業後、
一般参加によるティスティング審査があるため、作り手の
目線だけでなく、消費者の目線から、卒業制作作品としての
チーズを、しっかりと評価いただくことができます。

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2016/11/18

Cheese ACADEMY卒業生によるチーズだけをふんだんに使用した話題のピザ屋 「グラッチェPizza」が渋谷でオープンしました!

2016/11/18

Cheese ACADEMY卒業生によるチーズだけをふんだんに使用した話題のピザ屋 「グラッチェPizza」が渋谷でオープンしました!

2016/11/18

Cheese ACADEMY卒業生によるチーズだけをふんだんに使用した話題のピザ屋 「グラッチェPizza」が渋谷でオープンしました!

  • 学校名
  • Cheese ACADEMY
  • 事務所所在地
  • 〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9
  • TEL
  • 03-0000-0000
  • FAX
  • 03-0000-0000
  • MAIL
  • cheeseacademy.tokyo@ten.com

名前

カナ

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知ったきっかけ

志望動機選択肢

起業をしたい
チーズ系企業に就職・転職したい
チーズと関わる仕事をしており、仕事に生かしたい
チーズの教養を身につけたい

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